USOA DE BAGORDI CRIANZA 2005 **ECOLOGICO**

Procedente de nuestros viñedos ecológicos de mayor edad y de menor producción seleccionamos las mejores uvas.
Una cuidadísima elaboración empleando la más moderna tecnología y el máximo respeto para salvaguardar las características naturales del vino.
Y como colofón, una crianza durante 12 meses en barricas de roble americano y francés tras la cual llega el merecido reposo en nuestro botellero durante un año.

Por sus especiales condiciones de elaboración pueden producirse ciertas precipitaciones con el paso del tiempo.

Fase visual:   Rojo cereza intenso de capa alta con recuerdos violáceos en el borde, limpio y brillante, abundante lagrima.
Fase olfativa:   Gran intensidad y complejidad aromática, frutas rojas maduras, ricos torrefactos, todo ellos completado con sutiles y agradables especiados y balsámicos. 
Fase gustativa:   Estructura carnosa muy bien conjuntada, muy buena fruta, ligero amargor a regaliz que poco a poco va dejando paso al chocolate negro, y ligeros tostados, que dan colofón a un sorprendente conjunto.

18 a 19º C.

13,5º vol.

1,50 l.