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Bodega: nuestra historia
Fundada en 1995 por la Familia Cárcar, de extensa tradición vitivinícola
durante varias generaciones, está ubicada en Andosilla.
El mismo año, Bodegas Bagordi da sus primeros pasos hacia la viticultura
ecológica, con la conversión de sus viñedos tradicionales a
cultivo ecológico.
La historia de esta bodega es reciente en sus cimientos, instalaciones y comercialización
de sus vinos; pero fundamenta su legado en la sabiduría de sus antepasados,
dedicados desde hace generaciones al cultivo de la viña y a la elaboración
de vino.
Nuestra filosofía, haciendo honor al poso cultural que hemos heredado, es
primar la calidad de las uvas, entendiendo que es la base principal para la elaboración
de vinos que transmitan los valores genuinos de la tierra.
Instalaciones
La bodega cuenta con una capacidad de 1.000.000 de litros, y sus modernas
instalaciones disponen de :
· Fermentación controlada para la totalidad de los vinos.
· Depósitos de acero inoxidable para fermentación y almacenamiento.
· Depósitos de maceración carbónica.
La nave de barricas, que acoge en la actualidad a 1000 barricas (600 de roble
americano y 400 de roble francés), está perfectamente acondicionada
y climatizada para la crianza de nuestros vinos.
Otra nave acoge la línea automática de embotellado y etiquetado.
En una tercera nave climatizada, se ubica el botellero donde reposan las botellas
hasta su etiquetado; y en otra zona de la nave se encuentra el laboratorio y el
producto terminado.
Se completan las instalaciones con una torre en la que están ubicadas las
oficinas, el despacho de vino, un botellero y un salón para la atención
de nuestros clientes.
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